Malzemeler
İstakoz,Sakız, Tarçın, Rakı, Domates, Domates salçası, Arpacık soğan, Sebze suyu, İstakoz suyu, Sarımsak, Soğan, Karanfil
Yapılışı
1. aşama: İstakozlar ayıklanır.
2. aşama: Belirtilen malzemeler kavrulur, istakozlar ilave edilir.
3. aşama: Sebze suyu ve istakoz suyu konup pişirilir.